تجهیزات پشتیبانی پخت کارنو استیل را مشاهده میکنید
پشتیبانی پخت
پاتیل خیساندن برنج
مشخصات فنی پشتیبانی پخت پاتیل خیساندن برنج
- پاتیل تمام یکپارچه از ورق استنلس استیل به ضخامت ۲ میلیمتر
- دارای پایه های مقاوم از لوله های استیل
- دارای یک محور و دو یاتاقان جهت چرخش پاتیل
- قابلیت افزودن چرخ به پایه ها
مزایا
- تسهیل در امر خیساندن برنج و انتقال به دیگ
- جلوگیری از پرت برنج
- کاملاً بهداشتی و مقاوم
تانکر ذخیره آب نمک
مشخصات فنی
- دارای الکتروموتور با قابلیت ۱ اسب بخار
- دارای مخزن تردد گیر و شیر تخلیه تمام استیل
- دارای رویه ساخته شده از ورق ۳۰۴
- مخزن ساخته شده از ورق استنلس استیل ۳۱۶ به ضخامت ۲ میلیمتر
- دارای پایه هایی از لوله استیل ۷۰
- دارای نردبان استیل
مزایا
- استفاده بهداشتی از سنگ نمک و پودر نمک
- دسترسی سریع به آب نمک بهداشتی و با غلظت مشخص در آشپزخانه های بزرگ
- کاملاً بهداشتی و مدرن و بادوام
مولد آب جوش
مشخصات فنی
- بدنه دستگاه از استنلس استیل ۳۰۴ به ضخامت ۱ میلیمتر و مخزن اصلی دستگاه از ورق استیل به ضخامت ۲میلیمتر
- مجهز به فلوتر بهمنظور قطع و وصل آب به دستگاه
- مجهز به ترموکوپل و کاربراتور گازی به منظور کنترل دما و افزایش ایمنی دستگاه
- وجود کابینت با درب ریلی جهت قرار گرفتن ظروف
- وجود دو شعله بر روی کابینت به منظور دم کشیدن و گرم نگهداشتن چای و قهوه
- وجود ظرفشویی کوچک درب دار و شیر مخصوص آب سرد و گرم به منظور شستشوی ظروف در مجاورت دستگاه
- استفاده از سیفون و متصل بودن آن به فاضلاب آشپزخانه جهت تخلیه آب های ناشی از شست و شوی ظروف
- زمان اولیه جهت رسیدن آب به نقطه جوش ۴۰ دقیقه
- میزان آب جوش خروجی از دستگاه معادل ۵/۲ لیتر در دقیقه
مزایا
- صرفه جویی در مصرف گاز به میزان ۳۵ درصد
- سرعت بسیار بالا در تولید آب جوش زمان به جوش آمدن آب پس از ۴۰ ثانیه
- قابل نصب در طبقات مختلف ادارات و ارگانها جهت تامین آب جوش چای مصرفی کارکنان
- کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار به میزان ۶۰ درصد
- کاملا بهداشتی، مدرن و مقاوم